GastroAfyon, Lezzeti gala ile taçlandırdı

GastroAfyon , Afyonkarahisar mutfağınını tanıtmak amaçılı 6'ncı GastroAfyon Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali'ni gala gece ile taçlandırdı.

Yerli ve yabancı gastronomi tutkunlarını bir araya getiren gecede, Türkiye’nin dört bir yanından gelen ünlü şefler, yerel üreticiler ve misafirler Afyon mutfağının eşsiz lezzetleriyle galada buluştu.

Afyonkahisar Valisi Kübra Güran Yiğitbaşı ve Belediye Başkanımız Burcu Köksal’ın ev sahipliğinde düzenlenen geceye Afyonkarahisar Milletvekili Hakan Şeref Olgun, İkmal ve Garnizon Komutanı Tuğgeneral Fatih Dağlı, il protokolü, ünlü şefler ve çok sayıda seçkin davetli katıldı.

“CUMHURİYETİMİZİN TEMELLERİ BU TOPRAKLARDA ATILDI”

Gecede bir konuşma yapan Belediye Başkanımız Burcu Köksal, bu toprakların sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşuna giden yolda önemli bir kilometre taşı olduğunu söyledi. Başkanımız Burcu Köksal, “Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün önderliğinde kazanılan Büyük Zafer, bu topraklarda şekillenmiş, Cumhuriyet’in temelleri burada atılmıştır. Biz de bugün, Cumhuriyetimizin değerlerine sahip çıkmanın ve mutfağımızı dünyaya tanıtmanın gururunu yaşıyoruz." dedi.

“Geleneğin İzleri, Geleceğin Lezzetleri Sloganı İle Geçmişten Geleceğe Yolculuk”

Bu yıl festivalin sloganı olan “Geleneğin İzleri, Geleceğin Lezzetleri” ile sadece gastronomidünyamızı değil, aynı zamanda Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün bize emanet ettiği Cumhuriyet değerlerini de geleceğe taşıdıklarını ifade eden Başkanımız Burcu Köksal, Afyonkarahisar mutfağının, her biri tarihî ve kültürel bir miras niteliğinde olan tatlarıyla, geçmişi geleceğe bağlayan bir köprü olduğuna dikkat çekti.

 “Afyonkarahisar 114 Metre Uzunluğundaki Afyon Lokumu İle Guinness Rekoru Kırdı”

Başkanımız Burcu Köksal konuşmasında şu ifadelere yer verdi:

"Afyonkarahisar, tarih boyunca farklı medeniyetlerin buluşma noktası olmuş ve bu zenginliği mutfağına da yansıtmıştır. Bu zenginliği bugüne taşımak ve dünyaya tanıtmak en önemli görevlerimizden biridir. Bu festivalle Afyonkarahisar’ımızın ekonomik kalkınmasına, yerel üreticilerimize ve kadın emeğine katkı sağlamayı hedefliyoruz. Tarihi Uzun Çarşı’da 114 metre uzunluğunda Afyon Lokumu ile Cumhuriyetimizin 101. yılına yakışır Guinness Rekoru kırmamızın gururunu yaşıyoruz. Bu rekor, sadece lezzetin ötesinde, Afyonkarahisar’ın kültürel ve gastronomi mirasının uluslararası alanda tanıtılması açısından büyük önem taşıyor." diye konuştu.

“Kadınların Ve Gençlerin Gücünü Yansıtan Festival”

Festivalle kadınlarımızın üretimdeki gücünü ve gençlerimizin yenilikçi bakış açısını destekleyen bir etkinliğe ev sahibi yapmaktan büyük mutluluk duyduklarını dile getiren Belediye Başkanı Burcu Köksal, “Afyonkarahisar’ın mutfak zenginlikleri, yerel üreticilerimizin emeği ve gençlerimizin katkılarıyla dünya çapında daha güçlü bir kimlik kazanıyor. Gastronomi sadece bir beslenme şekli değil, kültürel bir mirastır ve bu mirası yaşatmak, bizlerin en büyük sorumluluğudur. Bu akşam da (dün) geleneğin izlerinde yol alırken, geleceğin lezzetlerini birlikte keşfedeceğiz. Bu festival yalnızca gastronomi kimliğimizi pekiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda Afyonkarahisar’ımızın ulusal ve uluslararası düzeydeki tanıtımını artırma, turizmi canlandırma ve ekonomik kalkınmamıza katkı sağlama misyonunu da taşıyor. Afyonkarahisar’ı ve mutfağımızı daha ileriye taşımak için çalışmaya devam edeceğiz. Bu organizasyonda emeği geçen tüm ekip arkadaşlarıma, destek veren sponsorlarımıza ve tüm katılımcılara yürekten teşekkür ediyorum. Lezzet dolu bir gece geçirmenizi diliyorum." ifadelerini kullandı.