Milas’ın Zeytin Hasat Şenliği Başlıyor

Türkiye’nin ilk Avrupa Birliği coğrafi işaret sahibi zeytinyağı olma özelliğini taşıyan Milas Zeytinyağı ve zeytinini tanıtmak amaçlı geleneksel zeytin hasat şenliği  16-17 Kasım 2024 tarihlerinde gerçekleştirilecek.

Milas Zeytin Hasat Zeytin Şenliği’ne destek veren kuruluşlar, Muğla Valiliği, Milas kaymakamlığı, Milas Belediyesi, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Milas Ziraat Odası, Tariş, Milas Süt Üreticileri Birliği ve sivil Toplum Kuruluşlarından oluşuyor.

Ünlü Şefler, Paneller, söyleşiler, Workshop, yerel yemeklerin yarıştığı, Mahalleler arası yemek yarışması Milas'ın eşsiz lezzetlerini görücüye çıkacak.

Zeytin ve Zeytinyağının öne çıkaran, hasat şenliği katılımcılara coğrafi işaretli Memecik zeytini ve Zeytin yağının mucizelerini gözler önüne serecekler.

Program

16 KASIM  2024 (Cumartesi)

10:00     Kortej Yürüyüşü

      (Güzergah: Salı Pazar Yeri - Kadıağa Caddesi - Cumhuriyet Caddesi - Atapark)

10:45     Halk Oyunları Gösterisi

                     (Milas Yörük-Türkmen Kültür Derneği)

11:00    Protokol Konuşmaları ve Açılış Töreni (Atapark) 11:30      Standların  Gezilmesi

Zeytin Hasatı(Rauf ALAGÜN Zeytinliği- Köşk Mahallesi)

Zeytin Sıkımı(GAİA PEARLS- Kurudere Mahallesi

Workshop-Hazer Amani (Atapark –Sahne

Workshop- Sabiha SEZEN & Filiz GÖKDEMİR (Atapark –Sahne) 

15:15    Söyleşi: Milas Coğrafi İşaretli Ürünlerin Tanıtılması ve

                           Yerel Kalkınmadaki Önemi Hazer AMANİ, Doğa ÇİTÇİ,                      

Maria EKMEKÇİOĞLU Moderatör: Tamer ÖZKAN

Söyleşi: Memecik Zeytininin Bölgede ve Avrupa’daki Önemi                       

 Şef Mehmet YALÇINKAYA Moderatör: Tamer ÖZKA

Müzik Dinletisi / Yerel Gruplar (Atapark –Sahne)

Konser – ENBE ORKESTRASI (Atapark –Sahne)

17 KASIM 2024 (Pazar

10:00     Zeytin Temalı Fotoğraf Sergisi (Hacı Ali Ağa Konağı)

Panel (Atapark-Sahne)

     Zeytincilik Sektöründe Gastronomi Turizmi ve Önemi

                Moderatör: Doç. Dr. Figen ÇUKUR-MSKÜ-Milas Meslek Yüksekokulu

        Gastronomi Turizminin Sürdürülebilirliği Kapsamında Zeytin ve Zeytinyağı

                          Doç.Dr. Taner DALGIN-MSKÜ-Muğla Meslek Yüksekokulu

       Gastronomi Destinasyonlarının Pazarlanmasında Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yeri ve Önemi

                      Dr. Emine YILMAZ-MSKÜ-Turizm Fakültesi

    Gastronomik Kimliğin Güçlendirilmesinde Festivaller     Öğr. Gör. Bilgin GÜNER--MSKÜ-Milas Meslek Yüksekokulu

12:00    Zeytinyağı Tadım Eğitimi (TARİŞ)(Atapark - Sahne)

12:45     Resim Yarışması Ödül Töreni (Atapark-Sahne)

Workshop- Doğa ÇİTÇİ & Milas Meslek Yüksekokulu (Atapark-Sahne)

Workshop- AREGALA Sınır Tanımayan Şefler (Atapark - Sahne)

                           Ahmet ÇETİN, Kadri MEMİŞ , Mihalis POTAMOSİS,  Mübariz VELİYEV, 

                     Mazahir MİRZAYEV, Wolfgang P. Mange

Defile-Nadiye USLU- “Gelenekten Geleceğe” (Atapark – Sahne)

Workshop- Maria EKMEKÇİOĞLU(Atapark –Sahne)

Mahalleler Arası Yemek Yarışması (Atapark)