‘’Damağımdaki Bursa ‘’

‘’Damağımdaki Bursa ‘’

Vacit Çelik  

Yazı dizisi 2

Yine  yeniden merhaba saygıdeğer okurlar.

Yine yeniden  sağlıklı – huzurlu – başarılı ve

gökkuşağı güzelliği bir gün yaşantınız olsun dileğimle

Bugün bu yazım ile dün girişini yaptığım

13 – 14 – 15 Eylül tarihleri arasında Merinos Park alanında

gerçekleştirilen  ve 3 gün süresince yaklaşık 500 bin vatandaş ile

kucaklaşan, Çin Halk Cumhuriyeti, Ukrayna, Belarus, Azerbaycan

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Bulgaristan ekiplerinin de katıldığı

Bursa Büyük Şehir Belediye Başkanlığı

‘’Damağımdaki Bursa’’ 3. Uluslararsı Gastromi Festivali

hakkında son sözü söyleyeceğim.

Evet, ilk yazımda da belirttiğim gibi

Bursalıların Nilüfer Belediye Başkanı olarak tanıdığı

ve Nilüfer’i  Bursa’nın en ayrıcalıklı  şehri yapan

İnşaat Mühendisi Mustafa BozbeyBursa Büyük Şehir

Belediye Başkanlık hizmet bayrağını teslim alalı henüz 6 ay oldu

ve bu kadar kısacık sürede  gerçekleştirilenler

sayın başkan Mustafa Bozbey’in

Bursa için bir şans olduğunun belgeleri…

Gastronomi festivali geçmiş dönem belediye başkanlığı tarafından

başlatılmış. Sayın başkan Bozbey de hizmet bayrağını teslim alınca

şu veya bu mazeretler ileri sürme den bir devlet adamı sorumluluğu

ve kendine güven ve vatandaşa hizmet  inanç ve aşkı ile

festivali  devam ettirme kararı almış.

Almakla da kalmamış, festival programını hem dolu dolu yapmış,

hem yaklaşık 500 bin vatandaşın kucaklayacağı nitelikli hale getirmiş.

Evet, sabah saat 10 da başlayıp

gece 23.30  da halk konserleri ile son bulan ve

Çin Halk Cumhuriyeti, Ukrayna, Belarus, Azerbaycan, Bulgaristan

Ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ekiplerinin de katıldığı

3 günde 65 etkinlik

13 Eylül Cuma günü  saat 14.00 de  Bursa B. Şehir Belediye Bandosunun

Seslendirdiği birbirinden güzel eserler eşliğinde 

Cumhuriyet caddesi( Zafer Plaza önün) de başlayan ve

Reşat Oyal Parkı/ Atatürk Caddesi Stadyumunda son bulan ve

Başkan İnş. Müh. Mustafa Bozbey ve saygıdeğer eşi ile

festival organisazyonu sorumlusu Dış İlişkiler Daire Başkanı  Pınar Işık Yıldız

ve belediye ve il protokol yetkilileri, CHP il Örgütü ve ilçe örgüt başkanları,

ilçe belediye başkanları, sivil toplum örgütleri,

Bursa Kadın üretim Kooperatif üyeleri, Ahçı ve Gastronomi dernekleri ve

Çin Halk Cumhuriyeti, Ukrayna, Belarus, Azerbaycan

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Bulgaristan ekipleri ve

binlerce vatandaşın katıldığı festival kortejinin ilgi ve coşkusu

3 gün sürecek etkinliklerin ne kadar çok sahiplenileceğinin  işareti idi.

Gastro söyleşiler, Üreten Kadınlar Sokağı, Yabancı Kardeş Şehir Stantları,

Bursa Aşçılar  ve Gastronomi Dernekleri, BUSMEK

ve  Bursa Lezzetleri Füzyon Mutfağı katkıları ile yarışmalar ,

Bursa’nın Yaşayan Kültürü Etkinlikleri, Nebil Özgentürk’ün 

Bursa’nın Tarihi Mirası ve Gastronomisi Belgesel Gösterimi,

Gastronomi öğrencileri ve aşçılara yönelik açık mutfak etkinlikleri,

Bursa B.şehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü ve Gastro Müzik KorosuKonserleri,

Spor Karşılamaları, Sanatçı Pınar Altuğ Atacan ve Atıskz Mutfak ile Gastro Söyleşi,

Açık Mutfak ve 3 gün boyunca ana sahnede Oğuzhan Koç, Esra Turan,

Bedevi, Barış Akan, Damla Elbi ve Fettah Can’ın halk konserleri

Evet  3 gün boyunca her saat ve birbirinden farklı yerlerde etkinlikler.

Yani  dolu dolu ve riskli bir  program

Ama  bu dolu dolu ve riskli program 3  gün boyunca sorunsuz

Be vatandaşın yoğun katılımları ve coşkuları ile gerçekleştirildi.

Bir de  bir başka güzel, çok güzel olan

Bursa’da onlarca Kadın Kooperatiflerinin varlığı..

Evet, ülkemizde  Bursa’daki gibi örgütlü- üretimin içinde yer alan

Bursa  ve  laik, demokratik cumhuriyet ve vatan sevdalısı kadın kooperatifleri

Bursa ve ülkemizin adına birer güzellik yuvaları.

Onlarca kadın kooperatifleri inanç ve aşkla çalışıyor

Ve Bursa B. Şehir Belediye Başkanı Sayın İn. Müh. Mustafa Bozbey ve

Saygıdeğer eşi de kadın kooperatiflere sınırsız önem veriyor,

destek oluyor ve saygı duyuyorlar.

Evet, saygı değer okurlar 3 gün boyunca 

Turizm Derneği, Turizm Haberci, Kocaeli Haberci, Eko Yaşam, Kocaeli Akar Haber kadrosu ile

konuk olduğumuz  ‘’Damağımdaki Bursa ‘’

Bursa B. Şehir Belediyesi 3. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivalihakkında gördüklerimizi

ve yaşadıklarımızı ancak  bu kadar özetleyerek paylaştım.

Çünkü 3 günün her anını ve güzelliklerini olanca ayrıntısını sizlerle paylaşmak için

İki yazı dizisi değil bir roman yazmam gerekiyordu.

Anlayışla karşılayacağınız inancımla

Bir kez daha Ve  sağlıklı – mutlu – başarılı ve gökkuşağı güzelliği günler

Yaşantınız olsun dileğimle kozmosun tavanı kadar saygılar sunuyorum.

***

Bursa Atasözleri :

*Cahilin sofusu şeytanın maskarasıdır.

*Demirden korkan trene binmez.

*Göğe direk denize kapak olmaz.

*Haziranda yılandan ramazanda imamdan sakın.

*Yoldan kal yoldaştan kalma.